Gastronomie

Gastronomisch menu 2010/2011.
Vrijdagavond: gegratineerde uiensoep, Karper miet bontgekleurde paprikareist en broccoliroosjes.
Zaterdagavond: Huisaperitief, eendeleverpaté, bouillabaisse, Piroschki, appelsorbet, reerug met truffelsaus, knödel, wirsing en peergarnituur, crême de cognac.
Zondagmiddag: Quenelles van gerookte vis, everschwein op de wijze van Wellington met gefrituurde bloemkoolroosjes en aardappelpuree, kaaskwarktaartje.

Onbijt mogelijkheden voor passanten van 8-10uur inclusief warme en koude dranken: 10 € p.p.

Lunchpaket met belegde broodjes, snoep, fruit en drank: 7,50 € p.p.